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Cucina

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Gli Antipasti　　アンティパスト

有機農園　無農薬ルッコラと
夢咲トマトのサラダ

￥1,250

川田農園からの新鮮野菜
バーニャカウダー

￥1,680

夢咲トマトと吉田牧場の
モッツァレラチーズ“カプレーゼ”　　　　　　　　　　

￥1,400

トスカーナ料理の定番!!　
生ハム・サラミの盛り合わせ　　　　　　　　　　

￥1,200

新鮮鮮魚の
日替わりカルパッチョ　　　　　　　　　

￥1,400

おつまみに最適!!
レバーペースト　　　　　　

￥900

日替わり具材の
イタリアンオムレツ “フリッタータ”　　　　　　　　　　　

￥980

チーズの盛り合わせ 2種類〜
　　　　　　　　　　　

￥1,000〜

I Primi Piatti　　プリモ

トマトとバジリコのシンプルソース
お好みのパスタで

￥1,200

シラスとバジリコ、ルッコラ
フレッシュトマトのスパゲッティー

￥1,400

緑野菜とアンチョビのソース、プーリア風
手打ちパスタ“オレキエッテ”　　　　　　　　　　

￥1,500

サルディーニャ産カラスミと
バジリコの“ヴァベッティーニ”　　　　　　　　　　　

￥1,700

鮮魚たっぷり漁師風パスタ
ペスカトーレ“リングイネ”　　　　　　　　　　

￥2,000

お肉たっぷり!!ボロネーゼソース
手打ちパスタ“タリアテッレ”　　　　　　　

￥1,500

ニューカレドニア産、天使のエビを使った
スパゲッティー・エビクリームソース　　　　　　　　　

￥1,600

四種のチーズ
クワトロフォルマッジのリゾット　　　　　　　　　　

￥1,800

I Secondi Piatti　　セコンド

牛フィレ肉のグリル“タリアータ”
ルッコラ、パルミジャーノ添え

￥2,400

豚肩ロース肉のグリル
お好みの付け合わせで

￥2,200

地鶏モモ肉のソテー、ローズマリー風味
お好みの付け合わせで　　　　　　　　　　

￥2,000

仔羊のロースト　タイムの香りで…
お好みの付け合わせで　　　　　　　　　　

￥2,500

Contrno　〜付け合わせ〜

・グリーンサラダ
・ジャガイモのロースト
・季節野菜のソテー
・ルッコラのサラダ
クワトロフォルマッジのリゾット　　　　　　　　　

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