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  季節のお料理  
   
 
当店のメニューはアラカルトが中心です。
イタリアまたは日本各地より新鮮な食材を集め、持ち味を最大限に引き出すために、
あくまでシンプルに調理し、最高級オリーブオイルにて仕上げております。
 

  現在のメニュー(2014年7月現在)  
*写真は現行のメニューのものと限りません  
     
   

Antipasto 前菜  
 

Zuppa ズッパ
冷製サマーポルチーニ茸のスープにポーチドエッグを入れて、オーストラリア産 黒トリュフ添えました

2,200yen

Affettati アッフェターティ
本場イタリア産の生ハムとサラミを厳選しました
自家製のテリーヌなどと盛り合わせいたします

2,000yen
Carpaccio カルパッチョ
鮮魚を築地より入荷し、鮮度と旬を重視し選びました
ホワイトバルサミコを効かせた旬の野菜とベビーリーフを添えて
2,200yen
Caprese カプレーゼ
岡山県産 吉田牧場のモッツァレッラチーズとフルーツトマト
パルマ産生ハムと赤ワインヴィネガー香るルッコラのサラダ
2,000yen
Insalata インサラータ
一週間塩水に浸け、ゆっくりと火を入れた、自家製ロースハム
季節の生野菜とルッコラのサラダと共に
2,000yen
Cuore クオーレ
和牛ハツをジューシーにグリエしバルサミコソース、サラダでシンプルに仕上げました
2,000yen
Capellini カペッリ
細く繊細なカペッリーニを冷たく仕上げ新鮮な帆立貝と粘り気のあるオクラを冷製トマトソースに絡めました
2,200yen

Primopiatto プリモピアット  
 
Bottarga ボッダルガ
リングイネより細く、切り口が楕円のロングパスタ、バベッティーニ
サルデーニャ産カラスミとルッコラでシンプルに仕上げました
2,000yen
Tagliolini タリオリーニ
イカスミを練り込んだ細麺の手打ちパスタ タリオリーニ
鱧と九条ネギのアーリオ・オーリオのソース
2,200yen
Ortolana オルトラーナ
ロングパスタの王道、ブロンズスタイルのスパゲッティー
野菜たっぷりの菜園風のトマトソース
2,000yen
Bolognese ボロネーゼ
シェフの手打ちで、弾力とコシのあるタリアテッレ
黒毛和牛と赤ワインで煮込んだボロネーゼ
2,200yen
Gienovese ジェノヴェーゼ
コシある太麺のリングイネに、イカとアスパラガス
松の実のコクとバジルの香りの効いたソースでどうぞ
2,200yen

Seccondopiatto セコンドピアット  
 
Maiale マイアーレ
岩手県産 岩中豚の肩ロース肉をアリスタのスタイルで
ゆっくりとグリエにし、サルサヴェルデとご一緒にどうぞ
3,000yen
Manzo マンゾ
当店のスペシャリテ A5ランクの黒毛和牛のビステッカ
シンプルに肉の旨みを楽しめます
4,000yen
Anatra アナトラ
フランス ブルターニュ産の鴨胸肉をローストし
山椒を効かせ、味わい豊かなマデラ酒と赤ワインのソース
3,400yen
Agnello アニェッロ
ニュージーランド産仔羊をグリルし低温でローストしました
仔羊の凝縮したエキスをソースに仕上げました
3,600yen

Poattini per Vini ワインのおつまみ  
 
チーズの盛り合わせ(1人前〜)
     
     
     
     

1,000yen〜


Dolce ドルチェ  
 
ボネ”(ココア風味のプリン)バニラジェラート添え

700yen

濃厚なレアチーズケーキとキャラメルジェラート

700yen

自家製 フワフワのティラミス

700yen

自家製ジェラートとソルベの3種盛り合わせ

700yen

パンナコッタ ピスタチオジェラート添え

700yen

ラベンダー風味のカタラーナ
 (アイス状にしたクレームブリュレ)

700yen

自家製バニラジェラートに
 エスプレッソをかけて、、、アッフォガート

700yen


Corso コース、その他の食事プラン  
 
□本日のおまかせコース

 

 

「日替わりの旬素材や当店の看板メニューなどを  組み込んだ料理の品々をお楽しみいただけるコースです」
一例としまして、、、
・アミューズ
  小さなカプレーゼ
・前菜 ANTIPASTO
  本日の鮮魚のカルパッチョ ホワイトバルサミコのサラダ
・魚料理 PESCE
  和牛ハツのグリル 黒イチジクのサラダ仕立て
・パスタ PRIMO PIATTO
  バベッティーニ 帆立貝とウイキョウ、ボッタルガ
・お口直しのシャーベット GRANITA
  レモンのグラニテ
・メインディッシュ SECONDO PIATTO
  岩中豚のグリル“アリスタ” サルサ ヴェルデ
・ドルチェとカフェ DOLCE E CAFE
  お好きなドルチェをお選びいただけます

〜パーティ皆様で承ります〜5,800yen(お一人様)



 

□ランチ

・1000円ランチ
サラダ、パン、パスタ三種類、プラスカフェ300円
・1500円ランチ
サラダ、パン、パスタ三種類、ドルチェ、カフェ
・3000円ランチ
全てお任せで 前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ



  他にも様々なプランがご用意が可能です。

□お任せグラスワインコース
 お選び頂いたお料理に合わせてグラスワインの組み立てをご提案させていただきます
3グラス 3,000yen
4グラス 4,000yen and more

 
 

※表示価格には8%の消費税が含まれております。
※別途サービス料10%を頂いております。
※お料理は全て、1オーダーで2名様分です。

 
 
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